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1月18日，由中國科學院和中國工程院兩院院士投票評選出的2021年中國十大科技進展、世界十大科技進展在北京揭曉。
在國內十大科技進展中，“中國實現二氧化碳到淀粉的從頭合成”這一化工領域的突破性成果入選。淀粉是“粥飯”中最主要的碳水化合物，是面粉、大米、玉米等糧食的主要成分，也是重要的工業(yè)原料。其主要合成方式是由綠色植物通過光合作用固定二氧化碳來進行。長期以來，科研人員一直在努力改進光合作用這一生命過程，希望提高二氧化碳的轉化速率和光能的利用效率，最終提升淀粉的生產效率。中國科學院天津工業(yè)生物技術研究所的研究人員提出了一種顛覆性的淀粉制備方法，不依賴植物光合作用，以二氧化碳、電解產生的氫氣為原料，成功生產出淀粉，在國際上首次實現了二氧化碳到淀粉的從頭合成，使淀粉生產從傳統農業(yè)種植模式向工業(yè)車間生產模式轉變成為可能，取得原創(chuàng)性突破。相關研究成果于2021年9月24日在線發(fā)表于《科學》雜志。
同時入選中國十大科技進展的還有我國首次火星探測任務取得圓滿成功、中國空間站開啟有人長期駐留時代、嫦娥五號樣品重要研究成果先后出爐、我國研發(fā)成功-271℃超流氦大型低溫制冷裝備、植物到動物的功能基因轉移首獲證實、稀土離子實現多模式量子中繼及1小時光存儲等。
據了解，此項年度評選活動至今已舉辦了28次。評選結果在社會上產生了強烈反響，使公眾進一步了解國內外科技發(fā)展的動態(tài)，對普及科學技術起到了積極作用。
