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      歐盟重新評估食品中雙酚A對公眾健康的風險

      A-A+日期:2023-04-27來源:網(wǎng)絡(luò)    

      2023年4月19日,歐盟食品安全局(EFSA)發(fā)布消息稱,歐盟食品接觸材料、酶和加工助劑小組(CEP)重新評估雙酚A對公眾健康的風險。經(jīng)過評估CEP小組得出結(jié)論,雙酚A直接造成遺傳毒性危害的可能性非常低。根據(jù)動物數(shù)據(jù)和人類觀察研究的結(jié)果,免疫系統(tǒng)被確定為對雙酚A暴露最敏感,人類通過膳食暴露于BPA存在健康問題。

      2023年4月19日,歐盟食品安全局(EFSA)發(fā)布消息稱,歐盟食品接觸材料、酶和加工助劑小組(CEP)重新評估雙酚A對公眾健康的風險。經(jīng)過評估CEP小組得出結(jié)論,雙酚A直接造成遺傳毒性危害的可能性非常低。根據(jù)動物數(shù)據(jù)和人類觀察研究的結(jié)果,免疫系統(tǒng)被確定為對雙酚A暴露最敏感,人類通過膳食暴露于BPA存在健康問題。

      雙酚A,英文名Bisphenol A(BPA),為白色粉末或片狀結(jié)晶。BPA主要被用于生產(chǎn)聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂等多種高分子材料。聚碳酸酯常用于食品接觸包裝材料中,如可回收類的飲料瓶、奶瓶、餐具、貯存用的罐子、微波加熱盒、運動水壺和家用水管;環(huán)氧樹脂則常用于罐頭內(nèi)襯、玻璃果醬的金屬蓋內(nèi)襯和家用大型儲水塔的內(nèi)襯等。BPA是一類具有雌激素樣活性的內(nèi)分泌干擾物,可能誘發(fā)兒童性早熟或致癌。

      食物是人體攝入BPA的主要途徑。聚碳酸酯和環(huán)氧樹脂用于食品用容器時,可能導致BPA析出并遷移至食物中,而被攝取至人體內(nèi)。另外,塑膠奶瓶、兒童餐具也有使用聚碳酸酯和環(huán)氧樹脂為材料,當這些容器與熱水接觸時,亦可能會導致BPA從奶瓶和餐具中釋放出來。

      歐盟規(guī)定成員國自2011年3月1日起禁止使用含BPA塑料生產(chǎn)嬰兒奶瓶,并從2011年6月1日起,歐盟禁止進口此類塑料嬰兒奶瓶。

      2018年2月,歐盟修訂食品接觸材料中BPA管控要求:食品接觸清漆或涂料中BPA的特定遷移限量修改為不得超過0.05 mg/kg,并且嬰幼兒食品用清漆或涂料不得遷移出BPA。食品接觸塑料中BPA的遷移限量由0.6 mg/kg降低為0.05 mg/kg,并且不得用于制造嬰兒用聚碳酸酯奶瓶、嬰幼兒用聚碳酸酯飲水杯或瓶。要求經(jīng)營者應(yīng)確保清漆及涂層材料及物品必須附帶書面的符合性聲明文件,該聲明應(yīng)在除零售階段的制造、加工和分銷的所有階段都提供。

      2006年,EFSA設(shè)定BPA可耐受的每日攝入量(TDI)為50 μg/kg bw/day,2010年,EFSA再次確定了TDI為50 μg/kg bw/day的安全性。2015年EFSA重新發(fā)布評估報告,設(shè)定臨時每日允許攝入量(t-TDI)為4 μg/kg bw/day。2021年12月,EFSA發(fā)布了進一步降低BPA的TDI草案,將2015年設(shè)置的t-TDI由4 μg/kg bw/day降至0.04 ng/kg bw/day。

      此次歐盟重新評估食品中BPA對公眾健康的風險,可能會再次調(diào)整BPA的TDI要求。

       

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